10 Makanan Terbaik Untuk Kecerdasan Otak
10terbaik.com - Makan yang baik adalah makanan yang baik untuk mental serta kesehatan fisik Anda. Otak membutuhkan nutrisi seperti jantung, paru-paru ataupun otot. Tapi makanan apa yang sangat penting untuk menjaga kesehatan otak dan meningkatkan kecerdasan?
Berikut ini 10 Makanan Terbaik Untuk Kecerdasan Otak :
1. Pilihlah biji-bijian
Seperti halnya organ dalam tubuh Anda, otak tidak dapat bekerja tanpa energi. Kemampuan untuk berkonsentrasi dan fokus berasal dari pasokan energi yang memadai seperti dalam bentuk glukosa dalam darah kita ke otak. Mencapai hal ini sangat mudah dengan memilih biji-bijian dengan -GI rendah, yang melepaskan glukosa secara perlahan ke dalam aliran darah, membuat Anda waspada secara mental sepanjang hari.
2. Makan ikan salmon
Asam lemak esensial tidak dapat dibuat oleh tubuh dan harus diperoleh melalui diet . Lemak omega 3 yang paling efektif terjadi secara alami pada ikan berminyak seperti EPA dan DHA . Sumber yang baik termasuk biji rami, biji labu , minyak kenari dan kacang kedelai. Makanan tersebut baik untuk fungsi otak yang sehat, jantung, sendi dan organ umum lainnya. Minya Ikan mengandung EPA dan DHA dalam bentuk siap pakai yang memungkinkan tubuh untuk menggunakannya dengan mudah. Sumber utama dari minyak ikan yaitu seperti salmon. Tingkat DHA yang rendah telah dikaitkan dengan risiko lebih tinggi terkena penyakit otak dan kehilangan memori.
3. Konsumsi Blueberry
Bukti terakumulasi pada Tufts University di Amerika Serikat menunjukkan bahwa konsumsi blueberry mungkin efektif dalam meningkatkan atau menunda hilangnya memori jangka pendek.
4. Makan lebih banyak tomat
Ada bukti yang baik untuk menunjukkan bahwa lycopene, antioksidan kuat yang ditemukan pada tomat bisa membantu melindungi kita terhadap jenis kerusakan radikal bebas pada sel-sel yang terjadi dalam pengembangan demensia terutama Alzheimer .
5. Mengkonsumsi vitamin
Vitamin B tertentu sperti B6 , B12 dan asam folat - dikenal mengurangi kadar homosistein dalam darah. Peningkatan kadar homocysteine berhubungan dengan peningkatan risiko stroke, gangguan kognitif dan penyakit Alzheimer. Sebuah studi dari kelompok pasien usia lanjut dengan gangguan kognitif ringan menemukan bahwa setelah dua tahun intervensi dengan dosis tinggi B6 , B12 dan asam folat terbukti secara signifikan mengurangi penyusutan otak.
6. Blackcurrant
Vitamin C telah lama dianggap memiliki kekuatan untuk meningkatkan ketangkasan mental. Salah satu sumber terbaik dari vitamin penting ini adalah blackcurrant.
7. Ambil biji labu
Hanya segelintir biji labu sehari merupakan semua yang Anda butuhkan untuk meningkatkan memori dan kemampuan berpikir.
8. Bertaruh pada brokoli
Makanan sumber vitamin K yang dikenal untuk meningkatkan fungsi kognitif dan meningkatkan kemampuan otak.
9. Sage
Sage telah lama memiliki reputasi untuk meningkatkan memori dan meskipun sebagian besar penelitian memfokuskan sage sebagai minyak esensial.
10. Kacang
Sebuah studi yang diterbitkan dalam American Journal of Epidemiology menunjukkan bahwa asupan vitamin E dapat membantu mencegah penurunan kognitif, terutama pada orang tua. Kacang-kacangan adalah sumber besar vitamin E bersama dengan sayuran hijau, asparagus, zaitun, telur, beras merah dan biji-bijian .
Meskipun penelitian menghubungkan diet dan demensia masih dalam masa pertumbuhan, ada hubungan penting antara beberapa nutrisi dan kesehatan otak yang perlu ditelusuri. Makanan bergizi memberikan otak kita kesempatan terbaik untuk menghindari penyakit. Jika diet Anda tidak seimbang karena alasan apapun, Anda sebaiknya mempertimbangkan multivitamin dan mineral yang kompleks dan suplemen asam lemak omega - 3 untuk membantu beberapa hal penting pada otak. Jika Anda sedang mempertimbangkan untuk mengambil suplemen, bicarakan hal ini dengan dokter atau profesional kesehatan yang berkualitas.